Bivši UFC prvak v peresno-lahki kategoriji Max Holloway (21-5) je opravil pogovor z novinarjem Arielom Helwanijem preden se je odpravil proti Abu Dhabiju, kjer se bo znova pomeril za naslov z Avstralcem makedonsko-grških korenin Aleksandrom Volkanovskim (21-1). Holloway je Helwaniju priznal, da je opravil celoten trening kamp preko aplikacije Zoom, ter da je v živo videl svoje trenerje prvič šele na letališču, ko je iz domačih Havajev odletel proti Las Vegasu, odkoder se je nato odpravil na bližnji vzhod. Priljubljeni 28-letnik prvič v karieri tudi ni spariral v pripravi za borbo. Borba med Hollowayem in 3 leta starejšim Volkanovskim je sedaj glavna borba UFC-ja 251 potem, ko je Gilbert Burns padel na testu za Covid-19, kar je nato preprečilo uresničitev borbe med njim in velterskim prvakom Kamarom Usmanom. UFC 251 izgleda sledeče:
do 66 kg.: Za UFC peresni naslov: Alexander Volkanovski vs. Max Holloway
do 61 kg: Za UFC bantam naslov: Jose Aldo vs. Petr Yan
do 52 kg.: Jessica Andrade vs. Rose Namajunas
do 56 kg: Amanda Ribas vs. Paige VanZant
do 93 kg: Volkan Oezdemir vs. Jiri Prochazka
do 77 kg: Elizeu Zaleski dos Santos vs. Muslim Salikhov
do 66 kg.: Makwan Amirkhani vs. Danny Henry
do 70 kg: Leonardo Santos vs. Roman Bogatov
do 120 kg: Marcin Tybura vs. Alexander Romanov
do 56 kg: Raulian Paiva vs. Zhalgas Zhumagulov
do 61 kg: Karol Rosa vs. Vanessa Melo
do 61 kg: Martin Day vs. Davey Grant